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食品包装印刷的安全性如何保障?


2014-05-14 10:22:35   来源:豪禾印务 浏览量:
  食品包装印刷早已不再是从前的单纯印刷这么简单了,除了设计,更重要的是安全性,如何确保油墨的化学成分,避免其接触食品,是很关键的。据分析,食品中可能受到包装印刷的化学污染,这主要是由接触食品的塑料容器、管道、包装材料和密封材料迁移入食品导致的。
  如果食品包装印刷没有注意到这点,很多有潜在危险的化学品都是在食品接触材料中被发现的,其中包括食品包装印刷的内侧涂层、折叠纸箱的覆膜等。有少量的化学成分会通过这些材料渗透到食品上。而随着温度的升高、食品储存时间的延长以及某种类型的包装材料的采用,化学品的扩散速度会更快。
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  因此,食品企业在寻找食品包装印刷时,一定要重视印刷时化学物质的含量,既要考虑便利性和美观性,更要考虑安全性。而为了提高食品包装印刷的附加值,一些新的技术层出不穷,如BOPP热收缩膜、抗静电膜、高清晰膜、耐蒸煮膜、转移膜、高光亮膜、超薄薄膜和合成纸等逐步实现了产业化。这些技术在安全性上有所提升,同时也更能满足食品企业对包装的设计和外观要求。
  从整体趋势来看,作为食品包装的主流品种,塑料食品包装在确保食品安全方面发挥着越来越重要的作用,人们对包装产品也提出了更高的要求。可以预见,未来的食品包装印刷将融入更多无公害化技术、往天然、无污染的方向去发展。
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